Recommandé pour :
Dégustation ; Développement des arômes des vins effervescents
Recommended for : Tasting; Development of the aromas of sparkling wines
Argumentaire de vente Sales Pitch :
un nouveau traitement d’effervescence a été conçu pour un mouvement des fluides complexe permettant aux bulles, qui véhiculent les molécules odorantes, de brasser l’entièreté du volume du calice. Ainsi, les arômes les plus discrets et les moins volatils sont libérés à la surface.
After long months of research, a new effervescence treatment has been
designed for a complex movement of fluids allowing bubbles, which carry
the odorous molecules, to stir up the entire volume of the chalice. So the aromas
the most discreet and the least volatile are released on the surface.
Points forts du produit Product highlights :
forme droite de sa cheminée ; surface de contact idéale pour percevoir les arômes ; nouveau traitement
laser
straight shape of its chimney; ideal contact surface for perceiving aromas; new treatment
effervescence laser
Services associés : Créé en partenariat avec l’A.S.I (Association de la Sommellerie Internationale)
Associated services : Created in partnership with the A.S.I (Association de la Sommellerie Internationale)