CP - AT - Yaxell - Y34935

À propos d’Agora-Tec Agora-Tec importe et distribue auprès des professionnels des équipements Outdoor et plus précisément une large gamme de coutellerie et de l’éclairage portatif. Avec plus de 4000 références disponibles à son catalogue, Agora-Tec se classe parmi les tous premiers acteurs en France de la coutellerie et de l’éclairage. Nouveauté 2022 Septembre 2022 Acier SG2/San Maï 3 couches Lame 100mm Tranchant lisse Profil de lame Office Manche Pakka Couleur manche Bois naturel Avec sa gamme Ketu, Yaxell propose des couteaux au design japonais à la fois pratiques et élégants  : la lame est martelée pour éviter que les aliments ne restent collés à celle-ci après la coupe, et en terme de design, les couteaux sont conçus avec un manche en Pakkawood veiné de brun foncé et clair. Légèrement bombé pour une meilleure prise en main, le manche est décoré d’un symbole incrusté au centre. Le pommeau et la mitre, de part et d’autre du manche, sont en acier inoxydable. L’acier utilisé pour les couteaux Ketu est un San Maï 3 couches avec un cœur en acier SG2 d’une dureté de 63 HRC. Polyvalent, le couteau Utility, avec sa lame de 100mm est le couteau d’office de la gamme Ketu. Pratique pour retirer la pelure des fruits et des légumes, il est aussi idéal pour hacher l’ail et ciseler les fines herbes : précis et résistant, vous pourrez compter sur lui à tout moment ! Prix généralement constaté : €.179,00 TTC YAXELL KETU UTILITY Référence : Y34935 ? propos de Yaxell Technologie et histoire sont les deux mots qui caractérisent le mieux la marque Yaxell. Depuis 1932, Yaxell fabrique des couteaux de cuisine dans la plus pure tradition japonaise. Un cahier des charges exigeant, des aciers de première qualité, une innovation constante sont les fondamentaux de la marque. La plus belle reconnaissance vient des chefs des plus grands restaurants à travers le monde. Ils apprécient la qualité de ces lames d’exception produites à la manière des ma?tres forgerons qui font la réputation de seki, ville du centre du Japon, depuis plus de 8 siècles. COMMUNIQU? DE PRESSE Contact Presse Mélissa L. 04 77 63 73 05 melissa@agora?tec.fr www.agora?tec.fr AGORA-TEC