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Produit
Couteau d’office Bunka martelé - avec saya magnétique et boîte cadeau - lame 90 mm - Bunka
Couteau d’office Bunka martelé - avec saya magnétique et boîte cadeau - lame 90 mm
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"Couteau d'office type "Bunka", lame de 9 cm. Le couteau d’office est le deuxième couteau le plus utilisé, juste après le couteau de chef..
Les couteaux "Bunka" sont reconnaissables à leur profil de lame anguleux et inversé (profil Tanto inversé) ; cette géométrie particulière leur confère plus de précision qu'un profil classique arrondi.
Précision japonaise, robustesse occidentale.
Le meilleur des deux mondes.
La finesse de lame du couteau d'office Bunka vous permettra de trancher et émincer sans jamais écraser même les ingrédients les plus délicats, afin qu’ils conservent toute leur saveur. De plus, la lame alvéolée réduit la friction entre le couteau et les aliments découpés afin qu'ils ne collent pas à la lame.
Au-delà de l’attrait esthétique, le martelage de la lame “Tsuchime” créée de petites poches d’air entre la lame et les tranches de nourriture.
Cette méthode ancestrale japonaise empêche la nourriture de coller à la lame pour une découpe agréable et rapide.
Le couteau d'office Bunka de KOTAI est forgé avec de l’acier 440C, un acier de qualité supérieure qui associe une haute teneur en carbone pour la dureté et la longévité du tranchant avec la quantité optimale de chrome pour empêcher l'oxydation.
La pleine soie cachée – une seule pièce d’acier allant de la pointe de la lame jusqu’au bout du manche – confère au couteau d'office Bunka un équilibre idéal et une durabilité hors du commun."
Les couteaux "Bunka" sont reconnaissables à leur profil de lame anguleux et inversé (profil Tanto inversé) ; cette géométrie particulière leur confère plus de précision qu'un profil classique arrondi.
Précision japonaise, robustesse occidentale.
Le meilleur des deux mondes.
La finesse de lame du couteau d'office Bunka vous permettra de trancher et émincer sans jamais écraser même les ingrédients les plus délicats, afin qu’ils conservent toute leur saveur. De plus, la lame alvéolée réduit la friction entre le couteau et les aliments découpés afin qu'ils ne collent pas à la lame.
Au-delà de l’attrait esthétique, le martelage de la lame “Tsuchime” créée de petites poches d’air entre la lame et les tranches de nourriture.
Cette méthode ancestrale japonaise empêche la nourriture de coller à la lame pour une découpe agréable et rapide.
Le couteau d'office Bunka de KOTAI est forgé avec de l’acier 440C, un acier de qualité supérieure qui associe une haute teneur en carbone pour la dureté et la longévité du tranchant avec la quantité optimale de chrome pour empêcher l'oxydation.
La pleine soie cachée – une seule pièce d’acier allant de la pointe de la lame jusqu’au bout du manche – confère au couteau d'office Bunka un équilibre idéal et une durabilité hors du commun."
Point forts du produit
* 100% fait main
* Acier japonais 440C ultra-tranchant
* Pleine soie
* Manche en ébène
* Dureté HRC : 60 +/-1
* Poids : 90g
* Parfaitement équilibré
* Inoxydable
* Saya (fourreau) en bambou inclus avec chaque couteau
* Garantie à vie
* Acier japonais 440C ultra-tranchant
* Pleine soie
* Manche en ébène
* Dureté HRC : 60 +/-1
* Poids : 90g
* Parfaitement équilibré
* Inoxydable
* Saya (fourreau) en bambou inclus avec chaque couteau
* Garantie à vie
Service(s) associés
Garantie à vie
Lieux de ventes possibles
Détaillants spécialisés
Grands magasins
Magasins populaires
Site internet spécialisé dans la maison
Site de ventes privées
Comment le présenter en magasin ?
Merchandising Supports fournis
Photos et vidéos HD, présentations, et présentoirs magnétiques en bambou
Documents liés au merchandising
Conseil de présentation
Vous pouvez présenter le couteau directement dans sa boîte en bambou, ou alors le mettre avec d'autres couteaux sur le porte-couteaux magnétique en bambou de Kotai (visible dans notre présentation).
Packaging
Dans une boite cadeau en bambou, avec un saya en bambou (protection pour la lame)
Données
Dimensions
Longeur de la lame = 9 cm
Dimension couteau = 21.2 x 2.7 x 2 cm
Dimension avec boîte et saya = 24.2 x 7.9 x 5.3 cm
Dimension couteau = 21.2 x 2.7 x 2 cm
Dimension avec boîte et saya = 24.2 x 7.9 x 5.3 cm
Poids
Poids couteau = 85 g
Poids avec saya et boîte = 440 g
Poids avec saya et boîte = 440 g
Autres caractéristiques
Longeur de la lame = 9 cm
Prix de vente conseillé
80,00€ TTC
Année de lancement
2022
Contact fabricant
contact@kotaikitchen.com
Marque
Coloris
Manche marron foncé
Lame couleur acier
Matériaux
Lame en acier 440C
Manche en ébène
Boîte en bambou
Saya en bambou
Type de produit
Logistique
Fabriqué en
Chine
FRANCO
500 euros HT
Délai de livraison
2 jours ouvrés en France, 3-4 jours pour le reste de l'Europe
Colisage
20 pièces par carton
Quantité minimale d’achat
200 euros HT
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