Your browser does not support JavaScript!
Logo Fischer®

Fischer®

Actualités
Un dossier technique ou est cité Fischer® a été ajouté(e)
Le 04/01/2024

Coutellerie : Quelle lame pour quelle utilisation ?

Indispensable en cuisine, le couteau se décline sous de multiples formes, épaisseurs et longueurs qui ne doivent rien au hasard ! Compte tenu de la diversité des aliments et des pratiques culinaires, le choix de la lame revêt une importance, tant en matière de confort d’utilisation que de précision, donc de performances. Petite revue de détail pour voir ou revoir les bases.
20 entreprise(s)
Image Effilé - Les Forgés 1890
Image Petty (couteau universel) Bunka martelé - avec saya magnétique et boîte cadeau - lame 135 mm - Bunka
Image Couteau Neptune - 2023
Image Collection Les forgés 1890
Image Gyutoh 20 cm 5000MCD - 5000 MCD
Image COUTEAU DU CHEF TRAMONTINA CENTURY 20 CM - Century
Image Couteau de chef 20 cm - ZWILLING® PRO Le Blanc
Image Couteau Le Poche Sense Black Edition® - Jean Dubost Laguiole Le Poche Sense Black Edition®
Image Gamme de couteaux office - ETERN
Image Couteaux de cuisine multiusages à lame microdentée - LÍNEA
Fischer®
est cité dans une actualité
Le 12/05/2022
Retour aux sources pour Fischer-Bargoin avec la nouvelle gamme ORIGINAL
Délibérément pensée dans un esprit rétro et lancée en avril 2022, la gamme ORIGINAL renoue avec le manche en bois véritable et ses trois rivets inox transversaux, rappel des premiers couteaux fabriqués à Thiers par la société BARGOIN dès 1859.
5 activité(s)
Activités
  • Couteaux de cuisine
  • Couteaux à steak
  • Autres couteaux de cuisine